Življenje, običaji in kulinarika: Predelava šipka od A do Ž.
POTEKEL- Kaj: Strokovna izobraževanja
- Kdaj: Nedelja, 27.10.2024 od 13:00 do 16:00
- Kje: Botanični vrt Univerze v Mariboru, Pivola 90a, 2311 Hoče
- Vpisal: Napovednik
- Vstopnina: Vstopnina v vrt. Člani Društva prijateljev botaničnega vrta z veljavno člansko izkaznico za tekoče leto imajo prost vstop.
Botanični vrt Univerze v Mariboru vabi na tri srečanja v sklopu dogodka Življenje, običaji in kulinarika.
Tretje srečanje, predelava šipka:
Iz že nabranega šipka bomo z enostavnim postopkom izdelali šipkovo marmelado, sok in liker. Ločili bomo tudi koščice (oreške) in se naučili, kako jih lahko uporabljamo za prehrano in zdravje. Vabljeni, če nimate potrpljenja z izkoščičevanjem posamičnih plodov šipka. Vsak bo domov odnesel kozarček šipkove marmelade. Zraven bomo pili želodovo kavo. Delavnica bo potekala pod vodstvom Andreje Kristanc iz Zavoda Divji vrt.
- Objavljeno: 21.10.2024