Življenje, običaji in kulinarika: Predelava šipka od A do Ž.

Botanični vrt Univerze v Mariboru vabi na tri srečanja v sklopu dogodka Življenje, običaji in kulinarika.

Tretje srečanje, predelava šipka:

Iz že nabranega šipka bomo z enostavnim postopkom izdelali šipkovo marmelado, sok in liker. Ločili bomo tudi koščice (oreške) in se naučili, kako jih lahko uporabljamo za prehrano in zdravje. Vabljeni, če nimate potrpljenja z izkoščičevanjem posamičnih plodov šipka. Vsak bo domov odnesel kozarček šipkove marmelade. Zraven bomo pili želodovo kavo. Delavnica bo potekala pod vodstvom Andreje Kristanc iz Zavoda Divji vrt.